Zion Valley Farm

高橋宇為 第10期卒業生

娘が生まれたことをきっかけに、ブルーベリー農園のある高知県の実家に、東京からUターンしてきました。

今では家族も5人に増え、さらに犬1匹、猫2匹、鶏10羽に囲まれながら、棚田がきれいに広がる山里でブルーベリーやお米、お野菜を栽培しています。

それをブルーベリージャムやお味噌、玄米餅、焼き菓子に加工して、高知市内のオーガニックマーケットなどで販売しています。