原料は「らくゆたか」という加工用トマトだけです。原産地は郡山市石筵(いしむしろ)で太陽が照りつける昼間と、きりりと冷え込む夜に育まれたうまみの詰まったトマトを手摘みし、やさしく丁寧に搾ってジュースにしました。完熟トマトだけを「くだいて」「直火で煮て」「搾った」手づくりのジュースです。
濃厚なのにのどごしさっぱりです。加熱処理しているので、安心してそのまま飲んでもお料理にも使えます。
トマトの赤い色素はリコピンで、加工用は生食用のおよそ3倍あると言われています。
私たちの身体は年齢とともに老化しますが、それは活性酸素によって、金属の錆のように細胞が錆びていくことなのです。活性酸素が蓄積されると、単に老化を早めるだけでなく、がん細胞が増殖したり、動脈硬化を引き起こすなど、様々な疾病の原因になっていることが分かっています。
トマトに含まれる「リコピン」は活性酸素を無害化する働きをもっています。
開封後は要冷蔵で、1週間以内にお召し上がりください。
項目 | 内容 |
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